Blesuur

Om het jaar  feestelijk af te sluiten trokken we voor de laatste uitzending van “Blesuurtje” naar Oudenaarde,

niet naar een brouwerij maar wel naar de  kaasrijperij  van Meester-Kaasrijper Luc Callebaut.

Bij de zoektocht naar nieuwe bieren en brouwerijen, trok “Blesuurtje” deze maand naar kustgemeente Middelkerke. Daar ontdekte ik niet alleen een nieuw bier maar ook een prachtige nieuwe  brouwerij gevestigd in een historisch brouwpand.

Deze maand waren we op interview in bij Thomas Lauwaert in Mater, Mater is de grootste deelgemeente van Oudenaarde, gelegen in de Vlaamse Ardennen. Het verhaal start er in 1545, toen startte Joos Roman er een bed and breakfast “De Clocke”. Gelegen langs de handelsroute van Duitsland naar Frankrijk.

Op 13 en 14 mei is het opendeur in de nieuwe “Brouwerij De Graal” te Brakel. Een ideale gelegenheid om brouwer Wim Saeyens uit te nodigen in de studio en nader kennis te maken met hem en de Brouwerij. Tevens brengt Wim voor deze gelegenheid een nieuw biertje op de markt. Dit programma zal te beluisteren zijn eind deze maand op verschillende lokale- en internetradio's in Belgie en Nederland.