slideshow 1

Blesuurtje november 2016

Eind november en december zijn de maanden van de kerstbiertjes.
Maar wat is een kerstbier, hoe is dit ontstaan en aan wat moet een kerstbier voldoen? Wel, om op al deze vragen een antwoord te krijgen gingen we ten rade bij Brouwer, Schrijver, Trappistoloog Jef Van den Steen. 

Blesuurtje Oktober 2016

Deze maand laten wij u kennismaken met 2 brouwerijen, de eerste vinden we terug in de omgeving van Brugge, provincie West-Vlaanderen en voor het 2 interview verplaatsten we ons naar de omgeving van Gouvy gelegen in de provincie Luxemburg. Op de23 ste bierhappening konden de bierliefhebbers voor het eerst de biertjes degusteren, van Siphon Brewing, voor mij een mooie gelegenheid kennis te maken medeoprichter en hoofd-brouwer Franklin Verdonck. Volgend jaar op de 24 ste bierhappening zal waarschijnlijk Brouwerij Lupulus bij ons te gast zijn, Cleo Mombaers , de commerciële vertegenwoordigster is onze 2de gast in dit blesuurtje .

Cuvée Laurent

In 2016 namen we afscheid van Laurent De Vleeshouwer. Vader van voorzitter Johan en ons eerste lid.

Dit uniek recept, dat Laurent zelf in de praktijk heeft gebracht, werd door brouwerij De Graal uit Brakel opgeschaald waarbij 1000 liter bier werd gebrouwen. Laurent had een voorkeur voor bittere bieren. We kijken nu uit of de Zottegemse bevolking klaar is om zo een bitter bier aan te kunnen. Bitter in de mond, maakt het hart gezond !

Nu leeft hij verder onder ons onder de vorm van een bier. Een bier waar hij zelf zo verlekkerd op was. Een stevig en bitter karakterbier. Cuvée Laurent.

Zeg nu zelf: Een grotere eer kan een bierliefhebber niet krijgen !

Pages

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer